Chips de surimi Dukan

Versión con rallado de mar

Este aperitivo es otro de los "booms" dukanianos de las últimas semanas. Lo descubrí también en el blog de Silvana y la verdad es que están sorprendentemente deliciosos (y lo dice una que había cogido bastante manía al surimi en general). Además de la versión típica (hecha con los palitos desenrollados sobre papel vegetal y horneados a 200º durante unos 15 minutos o algo más), últimamente me ha dado por verter un paquetito entero de Rallado de Mar de Pescanova sobre la bandeja del horno y hacer lo mismo, aunque es un poco más difícil que todos cojan el puntito crujiente. De una manera u otra, son un buen recurso para picotear y es una de las poquísimas cosas crujientes que se puedan comer.

Versión con palitos desenrollados